Beslenme okur yazarlığı eğitimi 7 milyona ulaştı

Milli Eğitim Bakanlığı (MEB) ile Sabri Ülker Vakfı tarafından beslenme okur yazarlığını artırmak, sağlıklı nesiller yetiştirmek amacıyla 2011’den itibaren yürütülen ‘Yemekte Denge Eğitim Projesi’ bugüne kadar 7 milyondan fazla öğrenci, öğretmen ve aileye ulaştı.

Sabri Ülker Vakfı Genel Sekreteri ve İcradan Sorumlu Yönetim Kurulu Üyesi Begüm Mutuş, “Sağlık okuryazarlığı ve gıda okuryazarlığının geliştirilmesinde en kritik nokta, çocukluk çağından itibaren sorgulayan ve eleştirel düşünebilen bireyler yetiştirmek. Proje, Türkiye’nin beslenme okuryazarlığı alanındaki en kapsamlı ve sürdürülebilir projelerinden biri. Okul öncesinden temel eğitime uzanan bu çerçeve sayesinde çocuklar; sağlıklı, yeterli ve dengeli beslenme bilgisine en erken yaştan itibaren erişebiliyor. Bu çalışma çocuklarımızın sağlıklı geleceğine yapılmış en değerli yatırımlardan biridir” diyor.

Vakfın Bilim Kurulu üyesi ve program koordinatörü Prof. Dr. Nur Baran Aksakal ise proje ile ilgili şunları söylüyor: “Sağlıklı beslenme bilincinin yalnızca yetişkinlik döneminde değil, çok daha erken yaşlarda kazanılması gerekiyor. İlkokuldan itibaren sağlıklı beslenmeyle ilgili programların eğitim sistemiyle desteklenmesi büyük önem taşıyor. Çünkü bugün bilgi kirliliğinin çok yoğun olduğu bir dönemdeyiz ve insanların güvenilir bilgiye ulaşabilecekleri doğru mecralara ihtiyacı var. Sağlık Bakanlığı, Milli Eğitim Bakanlığı, üniversiteler ve eğitim kurumları bu konuda önemli bir yol gösterici rol üstleniyor.”

GENÇLERE KARİYER TÜYOLARI

Türkiye Özel Okullar Derneği (TÖZOK) tarafından düzenlenen “Geleceğin rekabeti insan olma kapasitesi” başlıklı toplantıya katıldım. Eyüboğlu Koleji Çamlıca Kampusu’ndaki toplantıda, halen çeşitli uluslararası kuruluşlarda danışman ve yönetim kurulu üyesi olarak görev yapan, 25 yılı aşkın süre boyunca üst düzey liderlik görevleri üstlenen, Coca Cola Global eski Başkan Yardımcısı Ahmet Bozer, liselilere seslendi.

ODTÜ’den mezun olduktan sonra 1981’de ABD’ye taşınan Georgia State Üniversitesi İşletme Bilişim Sistemleri alanında yüksek lisans yapan Bozer’in gençlere yönelik kariyer tüyoları şöyle: * Eğitimin asli amacı bireyin potansiyelini yakalamaya yardımcı olmaktır. Bu dönemde kendinizi geliştirecek ortamlar yaratın.

* Bir hedefiniz olsun.

* Kapasitenizi kullanın.

* Dayanıklı olun. Hayatın iniş çıkışları, zorlukları vardır. Buradan çıkmak için çaba harcayın.

* Birikiminiz sevgi, irfan ve iyi karakter olsun.

* Bilgi azaldı, irfan pahalılaştı. İrfan sahibi olmak hayatta önemli hale geliyor. Kalbiniz sevgiye açık olsun.

* Karakter sabit değildir. Düşünce, çabayla değişebilir.

* Kendi hayat yönünüzü kendiniz tayin edin.

* Kişisel planlama ve zaman yönetimini iyi düzenleyin.