Anadolu’nun zengin mutfak mirası

Geçtiğimiz gün Miracle Resort Hotel Genel Müdürü Mustafa Ergun’un ev sahipliğinde bir organizasyon yapıldı.

POYD (Profesyonel Otel Yöneticileri Derneği) Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Saatçioğlu’nun da katıldığı buluşmada turizm pazarında gastronomi hakkında konuşuldu.

Toplantının gastronomi ayağında tam anlamıyla bir lezzet şöleni yaşandı.

Otelin şefi Bekir Atalay, yaklaşık 15 yıl önce kaleme aldığı “Anadolu Lezzet Dolu” adlı kitabından bize şahane yemekler seçip hazırladı, tabii ki ekibiyle.😐