MÜZİK VE YEMEK

Mardin’in çok kültürlü törensel sofralarının ayrılmaz bir parçası da Türkçe, Kürtçe, Arapça ve Süryanice şarkılardan oluşan canlı müzik performansları. Restoranlarda, çeşitli etkinliklerde, dini bayramlarda, aile buluşmalarında düğünlerde yan yana birbiri ardına yer bulabiliyor.

Bunu Mardin Bienali sırasında birebir yaşadık. Leyli Restoran’da ve Arura Hotel’in şefi Betül Abak’ın yaptığı bölge yemeklerini farklı ülkelerden, farklı kültürlerden gelen, çoğu birbirini tanımayan insanların müzik danslar eşliğinde deneyimlemesi ve her birimizin o coşkuyu yakalaması görülmeye değerdi. Yemek ve müziğin birleştirici gücü bu...🤨