Anadolu lezzetleriyle Los Angeles’ta Michelin’e girdi

Los Angeles’ın kalbinde, şehir merkezinde Türk şef Okay İnak’ın eşiyle birlikte tüm birikimini yatırarak hayata geçirdiği Sora Craft Kitchen, Michelin rehberine girdi.

Mekân, Michelin’e girmeden önce zaten Amerikan medyasının radarındaydı.

Los Angeles Times’ta birkaç kez neredeyse tam sayfalık haber oldu. Yerel televizyon programlarında yer aldı.

Yani Okay Şef’in Sora’sı Los Angeles’ta önemli gastronomi duraklarından biri hâline gelmişti.

Beni mutlu eden, Anadolu’nun köklü lezzetlerinin dünyanın en rekabetçi ve en zor yemek sahnelerinden biri olan Los Angeles’ta menüye konulup Michelin’e girmesi.