Nokta atışı

Çoğumuz farkındayız, eskisi kadar rahat gidilecek, güzel yemek yenecek yer zor buluyoruz.

“Nereye gitmemizi önerirsin’ diye sorulduğunda bir duruyorsunuzdur eminim.

Eskiden öyle miydi!

Fakat önümüzdeki aylardan ümitliyim ben. Mesela artık iyi balık için ‘nereye gidelim’ sorusuna rahatça ‘Goyo Sea Food’ diyebilirsiniz.

Zordur balık işi ama işi bilen altından kalkar...

Nişantaşı Cabbar’dan bildiğimiz Serkan Koca girmiş işe. Ciddi bir yatırımla Kuruçeşme’de açmış.

Mutfağın başında Şef Murat Taşdemir var.

Cesaretli tabaklar koyuyor sofraya. Alıştığımız lezzetleri ‘biz bunu daha önce neden böyle denemedik’ tabağına dönüştürüyor.

 Öyle şov, klasik lezzetin dışına taşma gelmesin aklınıza.

Balıksa en iyisini, meze ise en tazesini, salata ise en yeşilini yiyorsunuz.

Artık ‘yemeğini ye evine dön’ dünyası yok. Bir mekâna gidildiğinde müşteriler orada vakit geçirmek istiyor.

İşte Goyo size bunu da sağlıyor tam bir ‘yemek ye ve devam et’ mekânı.

İster sohbete isterseniz de müziğe...

Ben uzun zamandır hem lezzeti hem nokta atışı bir manzarayı hem de böyle bir mimariyi iç içe geçiren bir mekân görmemiştim.

Yaz ortası ve kışla beraber damga vuracaklar Boğaz hattına belli.🤨