Farklı bir buluşma...

Bana bazen arkadaşlarım “İncili Gastronomi Rehberi projesine başlamanızın üstünden 10 yıl geçti, sekizinci rehbere hazırlanıyorsunuz, bir rutine oturmuş olmalı” diyor.

Ama maalesef öyle olmuyor. Aslında her ne iş yaparsanız yapın ister tekrara düşmemek ister işinize saygı itici gücünüz olsun heyecanınız hiç bitmiyor, size bazıları çılgınsın sen dese de...

Bugüne dek her yeni rehbere başlamadan önce Danışma ve Onur Kurulu Üyelerimize, sponsorlarımıza bir davet verir, o yıl yapılacak yenilikleri, yol haritamızı anlatırdık.

Sonra rehbere dahil olan kentleri dolaşmaya başlar, ekim ayında kitabı hazırlayıp, baskıya verir, Kasım’ın üçüncü haftasında da sonuçları açıkladığımız 600’ün üzerinde konuğun katıldığı ödül gecemizi yapardık.