YAZ TRÜFÜNE TONLA PARA VERMEYİN

Evet, biliyorum. Menüye “trüf” yazınca havalı görünüyor. Üzerine birkaç dilim trüf rendelenince sanki tabak bir anda sınıf atlıyor. Oysa yaz trüfü aroma açısından sonbahar ve kış trüfüne göre çok düşüktür. Kullanıldığı yerdeki etkisi sadece görsellikten ibarettir. Şeflerin tabak maliyetini arttırmasının yanı sıra biz tüketicilerin de damağına bir keyif yansıtmadığı gibi gereksiz yere hesabı şişirdiğini düşünüyorum.😐