BİR KÖKLERE DÖNÜŞ HİKÂYESİ

İzmir’de Saint-Joseph Lisesini bitirdikten sonra İngiltere’de Durham Üniversitesi’nde pazarlama eğitimi alan Serra İleri dönünce 10 yıl kadar Çeşme’deki aileye ait İleri Hotel & Surf İnn Restaurant’ta resepsiyondan başlayarak ağırlama sektörünün her alanında çalışmış.

Ardından da ailenin 20 yıl önce satın aldığı 270 dönümlük Ağanbey Zeytinliğinin yönetimini üstlenmiş. Bu arada zeytinyağı ve şarap eğitimleri, sertifikaları almış. Çiftliğin yanı sıra Cape Town, Berlin, Portekiz, Meksika’da şarap üretim tesislerinde bağ turizmi, otelcilik ve pazarlama operasyonlarında çalışmış.😐