ÖNLEM ALIN SAĞLIKLI KALIN

Gıda zehirlenmelerinin büyük bir kısmı alınacak basit tedbirlerle önlenebilir. Bunun için şu hususlara dikkat edin:

-Gıdaları uygun sıcaklıkta muhafaza edin.

-Et ve süt ürünlerini uzun süre oda sıcaklığında bekletmeyin.

-Çiğ ve pişmiş gıdaları birbirinden ayrı hazırlayın.

-Yemek öncesi ve sonra ellerinizi mutlaka yıkayın.

-Güvenilir içme suyu tüketin, kaynağı belirsiz su ve buz kullanmayın.

-Açıkta satılan veya uzun süre beklemiş yiyecekleri tüketmeyin.

-Dışarıda yemek yerken hijyen kurallarına özen gösteren işletmeleri tercih edin.