0707 Festivali 

007’yi biliyorduk:

James Bond.

0707 ne ola ki? Bond’un kekeme çömezi falan mı?

Antalya’nın plakası 07’den yola çıkarak yapılan 07.07 Festivali, her yaz yedinci ayın yedinci günü yapılan bir etkinliğe verilen isim.

Kemer’deki Sherwood otelin ev sahipliği yaptığı bu gastronomi buluşmasının ana teması Antalya’nın coğrafi işaretli ürünleri.

Toroslar’dan gelen otlar, peynirler, erişteler, zeytinyağlılar, güveç yemekleri, oğlak çevirme, yayıklar, halk oyunları, yağlı güreşler derken kendiniz Kayı boyunun bir “toy”unda gibi hissediyorsunuz.

Eskiden otellerde turistler için yapılan Türk gecelerinin ileri bir 2026 sürümü gibi.

Organizasyonun başında yemek araştırmacısı ve yazarı Asuman Dokgöz var.

Asuman Hanım bugün severek yediğimiz bazı lezzetlerin antik dönemlerden beri pişirilen tarifler olduğunu anlattı.

Gastrofest’te dikkatimi çeken şeylerden biri de avokadolu lezzetlerin tanıtıldığı stanttı.

Avokado millileşmiş, artık “yerel değer” muamelesi görüyor!

Çaydan sonra en hızlı sahiplendiğimiz nimet de bu olsa gerek. Yunanistan birkaç seneye ona da çökmeye kalkarsa hiç şaşırmayın.🤨