"İtalyanlar kuru domatesimizi tercih ediyor"

Kuru domates için coğrafi işaret de aldıklarına değinen Olgun, "Literatürde artık ‘Torbalı kuru domatesi’ olarak geçiyor ve dünyanın her tarafında bu şekilde anılıyor. İtalyanlar kuru domatesi çok seviyor. İhracatta İtalya birinci sırada yer alıyor. Çünkü İtalyanlar bunu pizzada kullanıyor. Pizzaya tadını, lezzetini veren veya oradaki sosların temeli bizim domatesimiz. İtalyanlar özellikle bizim kuru domatesimizi tercih ediyorlar ve bu da dünyada büyük bir ilgi görüyor. Amerika Birleşik Devletleri ve Brezilya’da hamburger veya sandviçlerde kullanıyorlar. Son dönemde Hollanda’dan da çok büyük talep geldi. Hollandalılar salatada kullanıyorlar. Çiftçimiz de bu durumdan memnun" cümlelerine yer verdi.😐