DÜNYAYA BİZDEN YAYILDI
Bugün dünyanın birçok lüks otelinde check-in sırasında sunulan “hoş geldiniz ikramı” geleneğinin en bilinen örneklerinden birinin İstanbul’da doğduğunu yeni öğrendim. 1955 yılında Hilton İstanbul Bosphorus’un açılışı için Türkiye’ye gelen Conrad Hilton’a, Türk kültüründe kahvenin yalnızca bir içecek olmadığı, dostluğun ve misafirperverliğin simgesi olduğu anlatılır. Bayramlarda ve özel günlerde Türk kahvesinin yanında likör ikram edilmesi geleneğinden de çok etkilenir. Conrad Hilton bu fikri öylesine benimser ki, İstanbul’dan ayrıldıktan sonra misafirlerini “Welcome Coffee” ile karşılama uygulamasını Hilton’un dünya genelindeki otellerine taşır. Türk misafirperverliğinin en zarif ritüellerinden birinin yıllardır dünyanın dört bir yanındaki milyonlarca konuğu karşılamaya devam etmesi mutluluk verici.🤫