Sosa’da alınan lezzet

Nişantaşı City’s AVM’nin “Mahalle” katında yer alan Sosa’ya yıllardır gidiyorum.

Seçenekleri iyi. Taze zeytinyağı ile servis edilen meşhur zeytinli kekik ekmeklerini çok seviyorum.

Kendi salatanı yarat seçenekleri de iyi.

Makarna ve sağlıklı başlangıçlar akılda kalıcı. Kinoalı somon, parmesan-rokalı pizza, zeytinli ekmek ve özel soslu salatalar en çok tercih edilenler arasında.

Bence, yemeklerin başarısı, kullanılan malzemelerin tazeliğine ve doğru tedarike dayanıyor.

Standart bir lezzet ve menü tutarlılığı yaratmak, emek ister.

Dikkatimi Çekti!

Willa Cather’ın ilk kez 1923’te yayımlanan ünlü romanı “Yitik Bir Kadın”, Batı Amerika’daki bir kasabada, kendisinden yaşça büyük emekli bir demiryolu müteahhidiyle evli olan Marian Forrester’ın hayatını odağına alıyor. Roman, kocasının ölümünün ardından yalnız kalan kadının saygınlığını kaybedip giderek gözden düşüşünü çarpıcı bir dille aktarıyor.

Can Yayınları ağustos ayında bu kitabı yayımlayacak.

Kim ne okuyor?

* Öner Ciravoğlu, Ahmet Hamdi Tanpınar’ın, “Mahur Beste” adlı eserini okuyor.

* Fatma Barbarosoğlu, Yordanka Beleva’nın “Keder” adlı eserini okuyor.

* Prof. Dr. Ahmet Umut Hacıfevzioğlu, Yiğit Aydın’ın “Baş Belaları ve Başyapıtları” adlı eserini okuyor.

* Elif Doruk, Neval el-Saadavi’nin “Sıfır Noktasındaki Kadın” adlı eserini okuyor.

* Hüseyin Sorgun, Giorgio Agamben’in “Pinokyo: Bir Kuklanın İki Kez Yorumlanan ve Üç Kez Resmedilen Maceraları” adlı eserini okuyor.🤫