PROTEİN İHTİYACI KİŞİDEN KİŞİYE DEĞİŞİYOR
Protein söz konusu olduğunda ilk akla gelen soru genellikle “Günde kaç gram tüketmeliyim?” oluyor. Ancak bu sorunun herkes için geçerli tek bir yanıtı bulunmuyor. Protein ihtiyacı; yaş, vücut ağırlığı, fiziksel aktivite düzeyi, gebelik ve emzirme dönemi gibi fizyolojik durumların yanı sıra kişinin genel sağlık durumuna göre değişebiliyor. Sağlıklı yetişkinler için genel referans değer kilogram başına yaklaşık 0.8 gram protein olarak kabul edilirken, düzenli ve yoğun fiziksel aktivite yapan kişilerde gereksinim daha yüksek olabilir. Burada önemli olan, başkasının uyguladığı yüksek proteinli beslenme programını doğrudan kendi yaşamına taşımamak. Çünkü spor yapan bir kişinin ihtiyacı ile masa başında çalışan ve fiziksel aktivitesi sınırlı bir kişinin ihtiyacı aynı olmayabilir. Dolayısıyla protein tüketiminde hedef, mümkün olan en yüksek miktara ulaşmak değil, kişinin gerçek ihtiyacını karşılayacak uygun miktarı belirlemek olmalı.🤨