Dünyanın başarılı şeflerinden biri olarak kabul edilen, klasik Fransız mutfağıyla çağdaş gastronomi arasında köprü kuran, mükemmellik, sadelik ve tutarlılığı misyon edinen, yaşamı boyunca birçok şefi eğiten Joel Robuchon’un mirası, saygınlığı kanıtlanmış bir restoranda gerçekleşen, Monaco basınında, televizyonunda ve sosyal medyada yer alan bu yemek Osman Sezener ve Od Urla için olduğu kadar Türkiye ve bölge gastronomisinin yurtdışında tanıtımı için de önemliydi.🤭