Çivril’de ölümsüzlük meyvesi için hasat zamanı yaklaşıyor

Denizli’nin Çivril ilçesine bağlı Gümüşsu Mahallesi’nde yetiştirilen hünnapta hasat heyecanı başladı. Uzak Doğu kökenli olduğu bilinen ve halk arasında "ölümsüzlük meyvesi" olarak anılan hünnap, bölgede yüzlerce yıllık ağaçların yanı sıra genç bahçelerde de yetiştiriliyor.

Denizli’nin Çivril ilçesi Gümüşsu Mahallesi’nde hünnap üretimi yapan Hasan Bulut, dedesinden kalan yaklaşık 300 yıllık ağaçların yanında kendi yetiştirdiği fidanlardan gelişen 20 yıllık ağaçlardan da ürün aldığını belirtti. Geçmişten bugüne üç geleneksel hünnap çeşidinin yetiştirildiğini anlatan Bulut, yaptıkları çalışmalar ve aşılama yöntemleriyle çeşit sayısını artırdıklarını söyledi. Bulut, "Uzun çalışmalar ve aşılamalarla hünnap çeşitliliğimizi artırdık. Bugün 20’ye yakın çeşidimiz var. Hem iç piyasaya hem de yurt dışına satış yapıyoruz. Geleneksel türlerin yanı sıra aşılama ile geliştirilen çeşitler de büyük ilgi görüyor" dedi.