Arı zehrinden zeytinyağına, MSKÜ Gıda Laboratuvarı kapılarını tüm Türkiye’ye açtı

Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (MSKÜ) Gıda Analizleri Uygulama ve Araştırma Merkezi, bölgedeki stratejik gıda ürünlerinin kalite kontrolünden eğitimli uzman yetiştirmeye kadar geniş bir yelpazede hizmet vermeye devam ediyor.

MSKÜ Fen Fakültesi Kimya Bölümü Öğretim Üyesi ve Gıda Analizleri Uygulama ve Araştırma Merkez Müdürü Prof. Dr. Mehmet Emin, merkezin yürüttüğü faaliyetler ve laboratuvar altyapısı hakkında önemli açıklamalarda bulundu.

"Her türlü katkı ve kalıntı analizi yapılıyor"

Bünyelerindeki Gıda Analiz Laboratuvarı bünyesinde tüm gıda ürünlerinin detaylı bir şekilde incelendiğini belirten Prof. Dr. Mehmet Emin, "Bu merkezimizde Gıda Analiz Laboratuvarı bulunmaktadır. Bu laboratuvarlarda bütün gıdalardaki katkı, kalıntı analizlerini yapmaktayız ve aynı zamanda gıdaların kalite analizlerini de gerçekleştirmekteyiz" dedi.🤨