BAHA BEY YEME İÇMENİN EFENDİSİ
TAV Havalimanları’nın içinden çıkıp sekiz ülkede 15 havalimanında yiyecek-içecek hizmeti veren BTA, Antalya Havalimanı’nın çehresini tamamen dönüştürmüş. TAV ve Fraport’un havalimanı tarafında yürüttüğü başarılı ortaklık, yiyecek-içecek alanında da BFA adıyla devam ediyor. Çoğunluğu yeni dış hatlar terminali T2’de olan toplam 25 noktada birbirinden farklı lezzetlerle yolcunun önüne çıkıyor.
BTA’nın içinden yetişen ve 30 yıla yakın süredir sektörde yer alan CEO Baha Bülbül, “Antalya yolcu profili ve akışı açısından diğer havalimanlarından farklı. Beklentileri anlayabilmek için 3 bin 500 yolcuyla yüz yüze anket gerçekleştirdik, planlamamızı buna göre yaptık. Ve bu sayede birkaç ana markada doruğa çıkan başarı yakaladık. Sonuçta Antalya Havalimanı, bu yıl yiyecek-içecek hizmetlerini kullanan yolcu oranında dünyanın en yüksek havalimanları arasına girdi” diyor.
BTA, Baha Bülbül’ün yönetiminde yeni bir ivme kazandı. TAV’ın portföyündeki iki ağır top, Antalya ve Almatı’daki hızlı ve başarılı uygulamaların ardından önümüzdeki günlerde Tunus ve Kırgızistan’da yeni yiyecek içecek operasyonlarına başlamaya hazırlanıyor.
BTA, ünlü şef Ömür Akkor’la İstanbul’da devam eden işbirliğini Antalya’ya da taşıdı. Taste of Anatolia, ülkemizin gastronomi kültürünü canlı tutuyor ve önemli bir tanıtım yapıyor. Fast food zincirlerinin ardından yolcudan en yüksek talep gören nokta Taste of Anatolia.🤨