Uzman Diyetisyen Selahattin Dönmez Sabah'taki köşesinde B12 vitamini ile ilgili merak edilenleri anlattı. Kan yapımı ve sinir sistemi için gerekli olan B12 vitamini bağırsaklarımızdaki bakteriler tarafından sentezlenen bir vitamindir. B12 vitamini kan hücrelerinin oksijenden mahrum kalmasını önleyen beyin hücrelerini oksidatif stresten koruyarak sinir sistemini koruyarak bilişsel sağlığı iyileştirir. B12 vitamini ancak midede hidroklorik asitle besinden parçalanır midede üretilen intrinsik faktör adlı bir protein ile bağırsaklara taşınız. Tiroidi az çalışanlar, mide hastalıkları ve stres mide asit üretimini bozduğu için B12 yetersizlikleri bu sebeple daha sık görülür.🤨