Doğada da bulunmayan sentetik bu formuna bu sebeple öncelik vermemek iyi olur. Haşlama etlerin pişirme suyu atılır, et çeşitleri uzun süre yüksek ısıda pişirilir ise B12 vitamini yiyecekte kaybolmaya başlar. Haşlanmış yumurta, etleri tencerede kendi suyunda pişirme, fırında pişen etlerin suyunu atmama, haşlanmış et sularını çorbalara ekleme B12 vitamininden yeterince yararlanmayı da sağlar.😐