“ÇANAKKALE’YE GELENLER OMAÇ ÇORBASI VE TÜMBİYİ MUTLAKA DENEMELİ”

2009’da açılan ve Çanakkale’nin yöresel tatlarını yaşatan adreslerden Cevahir Lokanta İşletmecisi Ömür Aykut, kente ilk kez gelenlerin omaç çorbası, tumbi, keşkek ve peynir helvasını denemesini önerdi. Çanakkale mutfağının diğer yörelerden ayrılan özelliklerinden birinin daha hafif yemekler olduğunu belirten Aykut, özellikle zeytinyağlıların ve mevsiminde hazırlanan sebze yemeklerinin müşteriler tarafından ilgi gördüğünü söyledi.

Aykut, “Lezzet Noktaları” projesi kapsamında kente gelen ziyaretçilerin yerel yemekleri tanımasının hem gastronomi hem de turizm açısından önemli olduğunu ifade etti.🤨