Bozcaada’da ilk kez zeytinyağı üretimi yapıldı

Çanakkale’nin Bozcaada ilçesinde düzenlenen Zeytin 360 Uluslararası Zeytin Zirvesi ve Hasat Festivali’nde, adada hasat edilen zeytinlerden ilk kez seyyar sistemle zeytinyağı üretildi. Festivalde ayrıca modern zeytincilik, iklim değişikliği ve yeni nesil üretim teknikleri masaya yatırıldı.

Kuzey Ege’nin zeytin ve zeytinyağı kültürünü geleceğe taşımak amacıyla düzenlenen "Zeytin 360 Uluslararası Zeytin Zirvesi ve Hasat Festivali", Bozcaada ve Ezine’de gerçekleştirilen etkinliklerle sona erdi. Bilimsel panellerden hasat uygulamalarına, tadım eğitimlerinden yeni teknolojilere kadar birçok etkinliğe ev sahipliği yapan festivalde, zeytin üretiminin geleceğine yönelik önemli başlıklar ele alındı. Festival kapsamında düzenlenen oturumlarda makineli hasada uygun yeni nesil zeytin tarımı, entegre zeytin yetiştiriciliği, zeytinde ıslah çalışmaları, iklime uyum stratejileri ve akıllı tarım teknolojileri gibi konular değerlendirildi.🙂