Kahve tüketimi daha az vücut yağı ve daha fazla kasla ilişkilendirildi

Finlandiya’da yapılan yeni bir araştırma, düzenli kahve tüketenlerin daha düşük vücut yağ oranına ve daha yüksek kas kütlesine sahip olabileceğini ortaya koydu. Araştırmacılar, sonuçların kahvenin doğrudan yağ yaktığı veya kas geliştirdiği anlamına gelmediğinin altını çiziyor.

Dünyanın en çok tüketilen içeceklerinden biri olan kahvenin vücut yapısıyla ilişkili olabileceği ortaya çıktı. Finlandiya’daki Oulu Üniversitesi tarafından yapılan araştırmada, düzenli kahve tüketen kişilerin kahve içmeyenlere kıyasla daha düşük vücut yağ oranına ve daha fazla kas kütlesine sahip olduğu görüldü.

2 bin 200’den fazla kişinin katılığı araştırmada; katılımcıların beslenme alışkanlıkları, fiziksel aktivite düzeyleri, kullandıkları ilaçlar, mevcut sağlık durumları ve günlük kahve tüketimleri incelendi. Kahve tüketimi hiç içmeyenlerden günde beş veya daha fazla fincan içenlere kadar farklılık gösterdi.

Yapılan ölçümlerde kahve tüketimi arttıkça toplam vücut yağ oranının ve iç organların çevresinde biriken viseral yağın daha düşük, iskelet kası kütlesinin ise daha yüksek olduğu görüldü.Araştırmacılar, sonuçların kahvenin doğrudan yağ yaktığını veya kas geliştirdiğini kanıtlamadığını özellikle vurguladı. Çalışma yalnızca kahve tüketimi ile vücut yapısı arasında bir ilişki olduğunu gösteriyor.

Çalışmada kahve tüketimiyle ilişkili bazı metabolik göstergelerin kadın ve erkeklerde farklılık gösterdiği de ortaya çıktı. Erkeklerde daha fazla kahve tüketimi daha düşük açlık insülini seviyeleriyle ilişkilendirilirken, kadınlarda kahve tüketimi ile glikoz kontrolü arasındaki bağlantının daha zayıf olduğu görüldü.

Araştırmanın baş yazarı Luca Verroest, kahvenin milyonlarca insan tarafından her gün tüketilmesine rağmen metabolizma ve hormonlarla ilişkisinin hâlâ tam olarak anlaşılmadığını belirterek, elde edilen bazı sonuçların yaşam tarzı ve vücut kitle indeksi gibi faktörler hesaba katıldıktan sonra da devam ettiğini söyledi.