Yıllar içerisinde sandviç hazırlama işinde ustalaştığını söyleyen Altın Baltacı, "Bu işi 25 senedir yapıyorum. Eşime yardım ediyorum. Çok severek de yapıyorum. Öğrendim, ben ondan usta oldum. Hijyenli, temiz, güzel yapmaya çalışıyorum. Çok beğeniliyor. Herkes beğeniyor ve ’Çok temiz yapıyorsunuz’ diyor. Telefon açıyorlar, bana teşekkür ediyorlar. Bir alan bir daha alıyor. Malzeme de kaliteli, her şeyi itinalı yapıyorum. Herkes memnun kalıyor. Bana ’Eline koluna sağlık. Emek veriyorsun, bizi de doyurdun. Teşekkür ederiz’ diyorlar. Biz de onlara teşekkür ederiz" ifadelerini kullandı.👍