Perran’ın menüsü Maçka’da!

Perran, Caddebostan, Kalamış ve sezonluk mekânı Bodrum Yalıkavak’tan sonra şimdi de Maçka’da.

DoubleTree by Hilton Maçka Roof’un terasında konumlanıyor. Ünlü kebap ustalarından Mehmet Keskin’in ustalığını bir araya getiren Perran Ocakbaşı’nın menüsü de çok iyi.

Perrane, mekânın en popüler imza lezzetlerinden.

İki farklı yöresel peynir, kırmızı pancar, sarımsak, badem içi ve kuru incirin bir araya gelmesiyle oluşuyor.

Marine edilmiş bonfileden hazırlanan tereyağlı ve baharatlı Kurabiye Kebabı ile çıtır lavaşa sarılı kıymayla yapılan Çıtır Beyti, etseverlerin favorisi.

Merakla beklenen filmler

İstanbul Kültür Sanat Vakfı (İKSV) tarafından Paribu sponsorluğunda düzenlenen Filmekimi, 9 Ekim Cuma günü başladı. Yılın merakla beklenen filmlerini sinemaseverlerle buluşturan Filmekimi, 9-18 Ekim tarihlerinde İstanbul’un yanı sıra 15-18 Ekim’de Ankara’da, 22-25 Ekim’de ise İzmir ve ilk kez Mersin’de gerçekleştirilecek. Filmekimi basın buluşması 6 Ekim Salı akşamı Paribu Art’ta yapıldı. Buluşmanın ardından Werner Herzog’un yönettiği “Bucking Fastard” filmi gösterildi. Programda öne çıkan bazı filmler de şunlar:

* Fjord (Cristian Mungiu): Cannes’da Altın Palmiye kazanan film, Romanya’dan Norveç’e göç eden bir çiftin hikâyesini anlatıyor.

* Kesişen Hayatlar / Parallel Tales (Asghar Farhadi): Yapım; Isabelle Huppert, Vincent Cassel ve Pierre Niney’i buluşturuyor.

* Klara ile Güneş / Klara and the Sun (Taika Waititi): Kazuo Ishiguro’nun romanından uyarlanan ve filmde Amy Adams ile Jenna Ortega rol alıyor.

* James Gray’in Kâğıttan Kaplan (Paper Tiger), Na Hong-jin’in Hopeu, Gregg Araki’nin Seni İstiyorum (I Want Your Sex)) filmleri de seçkide yer alıyor.