TÜRK ZENGİNLERİNİN GÖZDESİ

Londra’yı ziyaret eden Türk cemiyet hayatının ünlülerine bugünlerde en çok rastladığım mekân ise Knightsbridge’deki Mandarin Oriental Otel’in içindeki The Aubrey isimli mekân.

Aynı mahallede hatta otelin yan binasından oturan birçok Türk zenginden kaynaklı The Aubrey’de birçok önemli ismi de görebilirsiniz. İsmini ünlü İngiliz illüstratör Aubrey Beardsley’den alan ve günümüzde Japon mutfağı sunan mekânın dekorasyonu, ağırlığı ve havası da zaten bir üyelikli kulüp havasında.

İngilizlerin en gösterişli yılları olan Victoria döneminin ihtişamıyla Japon minimalizmi harmanlanmış diyebilirim.

Tüm bu gösteriş 250 farklı el çizimi orijinal Japon tabloyla bambaşka bir seviyeye çıkartılmış. Dekorasyonundaki onlarca farklı tablo, pembe renkler, gösterişli halılar gerçekten göz alıcı. Kiralanabilir özel yemek odaları da iddialı.

Menüden ise miso soslu patlıcan, Wagyu eti, cod balığı, çarkıfelek meyveli suşi ve pamuk şekerinden yapılan tatlı tarifi bence denenmeli. Suşilerinde kullandıkları pirincin Japonya’daki Hokkaido adasından özel olarak getirildiğini öğrendiğimde ise ayrıca şaşırdım.

Omakase deneyimi de sunan restoranda aynı zamanda haftasonları brunch menüsü de yer alıyor.

Mekânın ortasında yer alan DJ kabiniyle şık olduğu kadar eğlenceli de diyebileceğim restoran için erken rezervasyon şart.