Lezzet arayışım hiç bitmiyor

Son yıllarda en çok gittiğim restoranlardan biri de Sushico’dur.

En sevdiğim şubesi de Suadiye şubesidir.

Burada en çok porsiyonlar halinde sunulan, üzerinde somon dilimlerine bayılıyorum.

Sake nigiri, zirvedeki yerini hep koruyor.

Malum, dünyada da bilinirliği çok yüksek.

Bir de acılı ekşili çorba beni kendime getirir. Dört mevsimde de içerim bu çorbayı.

Yurt dışı seyahatlerimde Uzak Doğu mutfağındaki trendleri takip etmeyi çok seviyorum.

Eğer somon seviyorsanız, menüde Sake Avocado veya Spicy Sake Roll gibi alternatifleri de deneyebilirsiniz.

Lezzet arayışım hiç bitmiyor.

Suadiye şubesinden suşileri hem eve söylüyorum hem de oraya gidip keyifle yiyorum.

Kim Ne Okuyor?

* İpek Çalışlar, Orhan Pamuk’un “Kafamda Bir Tuhaflık” adlı romanını yeniden okuyor.

* Aslıhan Temur, Irvin Yalom’un “Günübirlik Hayatlar” kitabını okuyor.

* Hakan Dedeler, Maurice Maeterlinck’in “Çiçekler ve Ayrıkotları” adlı kitabını okuyor.

* İsmihan Züleyha Dedeler, Fausto Brizzi’nin kaleme aldığı “Bir Vegan ile Evlendim” kitabını okuyor.